ONE STORY A DAY / Una historia para cada Día ‘ Mes de la Herencia Hispana 2024 – Let’s get inspired!! – ¡Vamos a inspirarnos!
Mónica es oriunda de Puerto Rico. Mónica habla sobre su vida en Puerto Rico, su trasfondo cultural y cómo esto la ha moldeado su vida. Mónica aprendió a cocinar con su abuela. En el 2008 llegó a New Jersey y en el 2016, Mónica y su esposo Julio Berrios se mudaron a Akron, Ohio. Julio es de ascendencia puertorriqueña y nació en Nueva York. Mónica habla sobre cómo le ha tocado aprender sobre emprendimiento, de los reconocimientos que ha recibido y de la importancia de no olvidar sus raíces y su comunidad. Como líder y miembro de la comunidad, Mónica comparte un consejo a las personas y a la comunidad latina de Ohio.
Mónica y Julio han vendido comida puertorriqueña en el aeropuerto Akron-Canton y en el café Compass en The Well CDC en Akron. Mónica y Julio son propietarios de “La Reina Boricua” y por el momento venden desde el Bob’s Hamburg, 1351 East Ave, Akron OH 44307-1248. El restaurante está abierto los lunes de 10 a. m. a 4 p.m. Pueden ordenar por Doordash y visitar su página de Facebook: https://www.facebook.com/…/La-Reina-Boricua-LLC
Thank you to Hispanic Chamber Cincinnati for supporting this initiative and Dr. Evelyn Rivera in Cleveland, Ohio for connecting and supporting Latinas throughout Ohio.
